Кидайте какие ни будь рекомендейшен. Нужно как-то систематизировать работу админа.
Что ни будь простенькое, веб-ориентированное НЕ 1С !!!

одмина или железячника?

ты жмот потому что Олигарх или потому что будущий???

(2) это принципиально ? я думал сервис деск, это инструмент которым может пользоваться хоть админ хоть железячник, хоть девочка по вызову. Это же типа вроде органайзера с блекджеком и прелястями ?